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如何判斷餐飲企業(yè)應(yīng)該申請什么類型的專利？

日期：2019-06-25 16:34:27 　　點擊：

【專利申請】如何判斷餐飲企業(yè)應(yīng)該申請什么類型的專利？餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。那么如何判斷餐飲企業(yè)應(yīng)該申請什么類型的專利呢？

餐飲企業(yè)應(yīng)該申請什么類型的專利

1、發(fā)明專利：發(fā)明是指對產(chǎn)品、方法或者其改進所提出的新的技術(shù)方案，主要體現(xiàn)新穎性、創(chuàng)造性和實用性。菜肴的材料配方、制作方法或工藝流程，如果符合規(guī)定，可申請發(fā)明專利，但其所強調(diào)的內(nèi)容一個是制作的工藝，一個是調(diào)料配方，同其他菜相比，它必須得有實質(zhì)性的特點，有顯著性的進步，但是從專利法規(guī)定的專利要件來看，特色菜要想申請發(fā)明專利是相對困難的。

2、實用新型專利：俗稱“小發(fā)明”，是指對產(chǎn)品的形狀、構(gòu)造或者其結(jié)合所提出的適于實用的新的技術(shù)方案，授予實用新型專利不需經(jīng)過實質(zhì)審查，手續(xù)比較簡便，費用較低；對原有設(shè)備的改進和小創(chuàng)新可以申請實用新型專利，如之前提到的“烤鴨爐”、汽鍋都是申請的實用新型專利保護，也能起到防止他人侵權(quán)的作用。

3、外觀設(shè)計專利：外觀設(shè)計是指對產(chǎn)品的形狀、圖案或其結(jié)合以及色彩與形狀、圖案的結(jié)合所作出的富有美感并適于工業(yè)應(yīng)用的新設(shè)計。如具有獨特形狀的餐具、設(shè)計獨特的座椅、器具等的式樣和色彩都可申請外觀設(shè)計的專利來保護。，但需要注意注意的是，外觀專利應(yīng)和企業(yè)logo加以區(qū)別，不能把具有標(biāo)識作用的logo申請專利。白樂天的“紅泥小火爐”擁有外觀設(shè)計專利，其獨特的外形受到專利保護，任何企業(yè)未經(jīng)許可都不能生產(chǎn)類似的火爐。

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